Chefe de cozinha

Descrição da vaga

Planejar e acompanhar o preparo das refeições;

Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos;

Controlar o estoque, os insumos e o desperdício de alimentos;

Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

Organizar as rotinas e os processos da cozinha;

Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e dos procedimentos internos.

Benefícios

Convênio médico; Convênio odontológico; Vale-alimentação Refeitório no local; Transporte fretado; Seguro de vida; Cartão farmácia